Dopo 8 anni, il locale magistralmente diretto e voluto da Marco Pistone, situato nel centro storico di Crema, ha riaperto le sue porte a tutti coloro che cercano un’esperienza unica per il gusto ed il palato.

Frutto dell’estro creativo del suo proprietario, il nuovo BarcelonaCafe diventa, oggi, a tutti gli effetti un vero Cocktail bar Internazionale con cucina, in cui il mondo del Food&Beverage e quello dell’arte si uniscono e si contaminano. Lo stile del Barcelonacafe è ricercato e accoglie i suoi ospiti nella sua rivisitazione in chiave moderna del design dei Cocktail bar americani degli anni ’50. I particolari che catturano l’attenzione sono innumerevoli, come la bacheca dove vengono custoditi gli attrezzi del mestiere, i manuali con le ricette più segrete e le storiche bottiglie che scandiscono il gusto del bere miscelato dell’ultimo secolo.

Al Barcelona Cafe vengono preparati da barman professionisti centinaia di cocktail IBA e fino a 80 varianti del Cocktail Martini. Per i palati più fini, inoltre, il locale annovera tra le sue proposte la rhumerie, che conta fino a 150 etichette, e il fornitissimo wine-bar.

Imperdibili le performance del Bartender Pistone, capace di intrattenere con i suoi virtuosismi e le sue sperimentazioni, che si ben mixano alla vera sorpresa: il nuovo show-cooking.

Ispirato al concetto di “cibo di strada”, la cucina propone un grande assortimento di pietanze Europee o Asiatiche; che si tratti di una “barca” di sushi, un plateaux di cruditè di mare o un piatto di tapas spagnole, tutti i prodotti vengono cucinati al momento, direttamente di fronte a chi li gusterà.