Bokkatini
Ingredienti:
- 1/10 vermouth dry
- 8/10 vodka
- 1/10 miele d'acacia
- foglie di menta
Da un'idea di Fabio Boccaletti, Marco Pistone - Crema 2003
Fabio "il Bokka" amico e consigliere, stavolta si è superato ideando questa ricetta filo-martiniana ingentilendo così la categoria.
Il Bokka-tini è stato fautore di una nuova chiave di lettura: l’abbinamento ad una scultura che viene contemplata attraverso il sapore, e una lettura che guida alla degustazione. L’evento svoltosi al Barcelona di 7 sculture abbinate a 7 cocktail storici intitolava: "Ciò che vedi è in ciò che bevi"