French Martini

Ingredienti:

• 8/10 di London Dry Gin
  
• 2/10 once di vermouth dry francese "Noilly Prat"
  
• oliva verde taggiasca

 Anni '90

La leggenda vuole che questi due barman utilizzassero per la prima volta un vermouth dry per la preparazione di un cocktail martini. Jerry Thomas lo fece nella citta di Martinez nel 1887 mentre mr. Martini (barman italiano originario di  Arma di Taggia) lo preparò al Knickerbocker Hotel di New York nel 1912. Consigliamo l'abbianamento con olive ripiene all peperone.