New York martini

Ingredienti:

• 3/4 vodka
• 1/4 Bordeaux rosso
• stecca di cannella
  

fine '90

Classica miscela wine profumata e sempre elegante: l'utilizzo della vodka lascia percepire tutti i sentori delle campagne francesi tipiche della zona di Bordeaux.
Consigliamo anche di gustarlo con, al posto della vodka, il gin Tanqueray che  sviluppa profumi speziati dalle note molto accentuate che ben si accompagnano al pregiato rosso francese.  L'abbianamento ideale è pane tostato con confettura di radicchio rosso, fettine di mela e lardo di montagna.