L'idea di utilizzare un river stone (ciottolo di fiume non poroso) come misura per il cocktail martini nasce intorno agli anni 50 in america.
La procedura prevedeva di lasciare a bagno il ciottolo in un recipiente contenente il vermouth dry per poi estrarlo e riporlo sul fondo della coppa martini.
Tramite questa operazione viene trasferita la giusta quantità di vermouth nel gin grazie allo stone che ne trattiene la dose ideale.